美味を求めて

子供の頃、ウドンとソバなら圧倒的にウドンが好きでした。大人になってもその傾向は変わりませんが、ソバも美味しく感じる様に。味覚の変化というのは面白いですね。大抵は今までダメだったものが美味しくなるのでお得感あります。

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10割蕎麦と季節の天ぷらセット。ゴーヤの天ぷらは新鮮な苦みでインパクトありました。

田舎のお店なので提供はスローです。冷房もないので窓全開＆扇風機で暑さを凌ぐのですが、ご主人とのんびり話しながら待っている間、不思議と不快な暑さは感じませんでした。

窓からの景色が「いい夏」で嬉しい。