築地市場は移転話が本格化するほど老朽化しています。鉄骨もパイプも全部古臭く昭和臭がしていました。まるでここだけ時間が止まっている様な印象。 しかし、そんな市場は四方八方が高層ビルに囲まれています。不思議な景色です。 プロの職場を見学出来て、…